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韩国赌场游戏官网|没肉没海鲜,成本5元,这几道素菜照样好吃到哭

时间:2020-01-10 11:00:10   来源 : 俄罗斯转盘游戏

韩国赌场游戏官网|没肉没海鲜,成本5元,这几道素菜照样好吃到哭

韩国赌场游戏官网,平时老是吃肉怎么行,学点好吃的素菜尝尝吧!今天小心点为大家带来几道好吃下饭的素菜做法,没肉没海鲜,照样好吃到哭,而且成本很便宜哦!

虎皮青椒

素菜的做法,虎皮尖椒

用料:青椒450g、油、盐、生抽、大蒜

做法:

1、青椒洗净去籽从中间切开

2、热锅下油,下青椒翻炒,炒至皮略焦,放盐,放蒜末

3、放生抽,翻炒一下关火即可

素干煸四季豆

素菜的做法,虎皮尖椒

用料:四季豆350克、食盐5克、鸡精3克、蒜2瓣、干辣椒6个、生抽10毫升、植物油20克

做法:

1、四季豆洗净摘掉两头的老筋,摘成两段

2、干红辣椒切成小段,大蒜切碎,锅中倒入比平时炒菜多一些的植物油,烧热后放入四季豆,煸炒至表皮起褶皱四季豆熟透后捞出

3、锅留底油,将蒜末和干辣椒放入爆香,倒入四季豆,调入生抽、盐和鸡精拌炒均匀即可起锅

蒜蓉蒸金针菇

素菜的做法,虎皮尖椒

用料:金针菇、蒜、香葱、海鲜酱油、蚝油、色拉油、盐、糖

做法:

1、金针菇、葱、蒜准备好,蒜、葱切末

2、酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替

3、金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里,把切好的蒜末放在金针菇上

4、调入调料,再加少许水,隔水蒸熟

5、最后取出把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌

蚝油生菜

素菜的做法,虎皮尖椒

用料:蚝油、生菜、蒜、白糖、酱油、水淀粉

做法:

1、生菜择去老叶,清洗干净

2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油,下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘

3、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可

酸辣土豆丝

素菜的做法,虎皮尖椒

用料:土豆500g、干辣椒2个、香菜梗3g、大蒜5g、盐3/4小勺、大葱5g、味精1/4小勺、陈醋1大勺

做法:

1、所有原料准备好,清洗干净,土豆丝去皮切成丝,用清水洗净表面的淀粉,再浸泡5分钟,葱蒜切片,干辣椒斜切成段,香菜梗切段

2、起油锅,油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香,放入土豆丝,加入盐,再加入陈醋

3、开大火快速翻炒,直至土豆丝8成熟关火,放入香菜段和味精快速炒匀出锅

咕咾豆腐

素菜的做法,虎皮尖椒

用料:豆腐400克、菠萝100克、干淀粉30克、葱段15克、姜片15克、蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙

做法:

1、豆腐切小块,菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水

2、豆腐块拍上干淀粉,下入六七成热的油中,炸或煎成金黄色捞出

3、炒锅烧热,倒入适量油,放入葱段,姜片,蒜片爆香后捞出,倒入番茄酱熬出红油,加入盐,白糖,清水烧开,用水淀粉勾芡

4、倒入豆腐块和菠萝丁,淋油,翻炒均匀后就可以装盘了,喜欢酸味的可以再点一点醋

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